สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - เจ้าของร้านไก่ยกครก ขอเคลียร์ดรามา หลังจากที่ก่อนหน้านี้ถูกวิพากษ์วิจารณ์หนักประเด็นเรื่องสุขอนามัย

จากกรณีที่มีการนำคลิปโพรโมตร้าน "ไก่ยกครก" สาขาพัทยา ซึ่งเป็นร้านขายส้มตำ และอาหารอีสาน บริเวณปากซอยเทพประสิทธิ์ 11 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ที่เจ้าของร้านมีการแต่งตัวเซ็กซี ทำอาหาร ว่าไม่ถูกสุขลักษณะ ไม่สวมผ้ากันเปื้อนหรือหมวกคลุมผม

นางสาวณภัคอร หรือ พีช อายุ 33 ปี เจ้าของร้าน ได้เปิดใจกับทีมข่าวว่า ที่เห็นในคลิปที่ปรากฏในโลกโซเชียล เป็นกลยุทธ์ทางการการตลาด ต้องการให้เป็นสีสัน เป็นคอนเทนต์โพรโมตร้าน ซึ่งปกติ ตัวของนางสาวพีช ไม่ได้เขาครัวทำอาหารเอง แต่จะมีพ่อครัว-แม่ครัว ที่ทำอาหารประจำอยู่แล้ว

เหตุที่ต้องเลือกใช้กลยุทธ์แบบนี้ เพราะในปัจจุบันภาวะเศรษฐกิจไม่ดี จึงต้องใช้วิธีดังกล่าว เนื่องจากที่ร้าน ต้องดูแลพนักงานในร้านที่มีเกือบ 100 ชีวิต

เธอกล่าวย้ำว่า ทางร้านให้ความสำคัญเรื่องความสะอาดและความปลอดภัยของลูกค้ามาเป็นอันดับแรก พ่อครัว-แม่ครัวทุกคน ก็สวมหมวกคลุมผมและผ้ากันเปื้อนครบถ้วนตามหลักสุขอนามัย

นางสาวณภัคอร ยังกล่าวทิ้งท้ายว่า เข้าใจเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากสังคม และพร้อมน้อมรับฟังทุกความคิดเห็น แต่ก็อยากให้เข้าใจมุมของผู้ประกอบการ ซึ่งประกอบอาชีพโดยสุจริต ที่สำคัญเธอย้ำว่าอหารร้านของเธออร่อย เด็ด และแซ่บแน่นอน