ผลกระทบผักแพง โรงเจ ที่ จ.ขอนแก่น ปรับแผนแจกอาหารเหลือวันละ 2 มื้อเท่านั้น พร้อมเชิญศรัทธาธรรมร่วมบริจาคผักสด วัตถุดิบ เครื่องปรุงรส เพื่ออิ่มบุญและอิ่มท้องไปด้วยกัน

วันนี้ (8 ต.ค. 69) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่โรงเจฮกเซียงตึ้ง ถนนหลังเมือง เขตเทศบาลนครขอนแก่น อ.เมืองขอนแก่น จ.ขอนแก่น เจ้าหน้าที่ประจำโรงเจต่างเร่งทำการตกแต่งสถานที่ ด้วยการประดับโคมไฟ และอุปกรณ์สำหรับการสักการบูชาองค์เทพเจ้า รวมทั้งการทำความสะอาดพื้นที่โดยรอบโรงเจ และการนำภาชนะต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหม้อ กระทะ, ตะหลิว ถ้วย จาน มาล้างทำความสะอาด เพื่อเข้าสู่เทศกาลกินเจปีนี้

ขณะเดียวกันฝ่ายโรงครัวต่างเร่งเตรียมวัตถุดิบที่จะประกอบอาหารเจ และการนำผักนานาชนิดมาจัดเตรียม เพื่อประกอบอาหารให้กับสายบุญ ซึ่งจากภาวะวัตถุดิบราคาแพงขึ้น โดยเฉพาะผักสด ทำให้ปีนี้โรงเจกำหนดแจกอาหารฟรีวันละ 2 มื้อ เท่านั้น

น.ส.เบญจพร คงรุ่งโชค อายุ 61 ปี เจ้าอาวาสโรงเจฮงเซียงตึ้ง กล่าวว่า ขณะนี้โรงเจได้เตรียมพร้อมด้านสถานที่ในด้านต่างเพื่อรับกับเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึง ด้วยการปัดกวาดทำความสะอาด ประดับตกแต่งสถานที่ เพื่อรองรับประชาชนที่จะมาร่วมทำบุญ เพราะในวันพรุ่งนี้ (9 ต.ค. 69) จะมีการรับเจ้า 9 พระองค์ ซึ่งเป็นพิธีที่คาดว่าคนจะมาร่วมงานจำนวนมาก โดยปีนี้โรงเจจะเริ่มแจกอาหารเจฟรีในวันที่ 10-18 ต.ค. นี้ แต่จะลดอาหารลงเหลือแค่วันละ 2 มื้อ เช้าตั้งแต่เวลา 07.00-09.30 น. และรอบเที่ยงเวลา 11.00-14.00 น.

ทั้งนี้ที่ปรับลดลงเหลือวันละ 2 มื้อ เพราะวัตถุดิบปีนี้มีราคาสูงกว่าทุกปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะผักสด แต่ทางโรงเจก็ยังจะทำอาหารในปริมาณเท่าเดิม ทั้งยังคงมีการให้บริการทั้งนั่งกินอาหารและห่อกลับบ้าน เพื่อให้ทุกคนได้อิ่มท้องและอิ่มบุญไปด้วยกัน

อย่างไรก็ตาม ด้วยวัตถุดิบที่แพงขึ้น ทางโรงเจจึงอยากให้ผู้ที่มีใจบุญ มีจิตศรัทธาร่วมบริจาคข้าวสาร ผักสด ซอส ซีอิ๊ว เกลือ ผงชูรส แล้วแต่ท่านจะสะดวกแบบไหน ทางโรงเจยินดีรับทั้งหมด จึงอยากเชิญชวนท่านผู้มีจิตศรัทธาร่วมกันทำบุญในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ เพราะหนึ่งปีมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น