ห้องข่าวภาคเที่ยง สุดสัปดาห์ - ปัญหาผักแพง กระทบความเป็นอยู่ของประชาชน หลังทุกข์ระทมปัญหาน้ำท่วม พอน้ำลด อยากจะทำกับข้าว ออกไปจ่ายตลาด ถึงขั้นกระเป๋าฉีก ผักสดบางชนิดราคาพุ่ง เกินเท่าตัว เพราะน้ำท่วมทำแปลงผักเสียหาย ซ้ำต่อ ด้วยเทศกาลถือศีลกินผัก

แม่ค้าขายอาหารตามสั่งที่ จังหวัดฉะเชิงเทรา บอกปวดหัว ไม่รู้จะคำนวนต้นทุนอย่างไร ผักสดหลายรายการ โดยเฉพาะผักใบราคาแพงมาก บางชนิดราคาพุ่งเกินเท่าตัว อยากจะขึ้นราคาอาหารตามสั่ง ก็เห็นใจลูกค้า ทุกวันนี้จะหยิบผัก ปรุงอาหารที คิดแล้วคิดอีก อย่างใบกะเพรา เมื่อก่อน กิโลกรัมละ 50-70 บาท ตอนนี้กิโลกรัมละ 250-300 บาท แถมหายากไปอีก เพราะขอหายากเนื่องจากเหตุการณ์น้ำท่วมในตอนนี้ ตอนนี้ไม่คิดจะขึ้นราคาเพราะเชื่อว่าเดี๋ยวราคาก็กลับมาเหมือนเดิม

ไปดู ตลาดกลาง อำเภอบ้านฉาง จังหวัดระยอง ตอนนี้ราคาสินค้าอุปโภคบริโภคและวัตถุดิบปรุงอาหาร กำลังส่งผลกระทบอย่างหนักต่อทั้งพ่อค้าแม่ค้า และผู้บริโภค หลังพืชผลทางการเกษตรเสียหายจากภาวะน้ำท่วม ผักสด และ ไข่ไก่ ราคาพุ่งแบบก้าวกระโดด อย่างไข่ไก่ บางร้าน ขึ้นราคา 3 วันติด คนพอมีกำลังซื้อยังบ่น แล้วคนหาเช้ากินค่ำ คงลำบากมากในช่วงนี้

ส่วนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ อย่างที่จังหวัด บุรีรัมย์ พ่อค้าแม่ค้าบ่น ผักแพงเพราะพิษน้ำท่วม ซ้ำร้ายราคาน้ำมันก็ปรับสูงขึ้น กำลังซื้อของประชาชนอ่อนแรง และยิ่งเข้าใกล้เทศกาลถือศึล กินผัก แน่นอนผักสด พาเหรดกันขึ้นราคาแทบทุกชนิด ได้แต่ภาวนา ขอให้สถานการณ์คลี่คลายโดยเร็ว

ส่วนปัญหาราคา และผลิตไข่ไก่ กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ทุกภาคประสานเสียงย้ำ ไข่ไก่ไม่ขาดตลาด มั่นใจส่งผลผลิตเข้าสู่ตลาดต่อเนื่อง แม้อุทกภัยจะส่งผลกระทบต่อแหล่งผลิต-การขนส่งบางพื้นที่ แต่ตอนนี้ สถานการณ์ผ่อนคลายลงแล้ว คาดว่า สถานการณ์จะเริ่มปรับตัวดีขึ้นหลังจากนี้

ส่วนที่จังหวัดตรัง ที่ศาลเจ้าพ่อหมื่นรามตรัง เริ่มประกอบพิธี ปั้งเอี๋ย วางหลักทหาร 5 ทิศ เตรียมพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ รับเทศกาลถือศีลกินผัก ปี 2569 ตั้งแต่วันที่ 9-18 ตุลาคม นี้ พิธี ปั้งเอี๋ย ถือเป็นหนึ่งในพิธีกรรมสำคัญ ตามความเชื่อของชาวไทยเชื้อสายจีน วัตถุประสงค์เพื่อชำระล้างสิ่งอัปมงคล และสิ่งไม่บริสุทธิ์ออกจากพื้นที่ ตลอดจนเชิญกองกำลังทหารเทพยดามาประจำรักษาอาณาเขต เพื่อคุ้มครองสถานที่ประกอบพิธีกรรม ให้เกิดความสงบเรียบร้อย เป็นมณฑลพิธีอันบริสุทธิ์ตามคติความเชื่อที่สืบทอดกันมา ส่วนประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดตรัง เป็นประเพณีเก่าแก่ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 240 ปี