สนามข่าวชวนกิน : เฝอดี

วันที่ 24 มี.ค. 2567 เวลา 05:32 น.

สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - วันนี้ ชวนคุณผู้ชมไปกินอาหารเวียดนาม นั่นก็คือ เฝอ เฝอที่หน้าตาคล้าย ๆ ก๋วยเตี๋ยวของบ้านเรานี่ จุดเด่นของ "เฝอดี" อยู่ที่วิธีการต้มน้ำสต๊อก หรือน้ำต้มกระดูกที่เคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมง ทั้งกระดูกเนื้อ กระดูกหมู และ กระดูกไก่ เพื่อนำไปทำเป็นเฝอเนื้อ เฝอหมู และ เฝอไก่