เจษฎาโอ้โฮ : มะขามหวานสายพันธุ์ใหม่ เพชรซับเปิบ จ.เพชรบูรณ์

วันที่ 26 ม.ค. 2566 เวลา 07:16 น.

สนามข่าว 7 สี - คุณเจษฎา พาลุยแหล่งปลูกมะขามหวานขึ้นชื่อจังหวัดเพชรบูรณ์ ชิมมะขามหวานสายพันธุ์ใหม่ "เพชรซับเปิบ" ฝักใหญ่ เนื้อเยอะ เหนียว นุ่ม หนึบ รสชาติหวานหอม ติดตามพร้อมกัน "เจษฎาโอ้โฮ" ลุยถิ่นปลูกมะขามหวาน ชิมกันให้จุใจ  ลองสายพันธุ์ใหม่ "เพชรซับเปิบ" ดีกรีแชมป์ 3 ปีซ้อน ห้ามพลาด "เจษฎาโอ้โฮ" วันนี้ ผมและทีมงานอยู่ที่ตำบลซับเปิบ อำเภอวังโป่ง จังหวัดเพชรบูรณ์ แหล่งปลูกมะขามหวานที่มีชื่อเสียงมายาวนาน ด้วยสภาพดิน ภูมิประเทศ และสภาพอากาศ ทำให้มะขามหวานที่นี่ได้รับความนิยม ก่อนไปชิมสายพันธุ์ใหม่ "เพชรซับเปิบ" พาไปชิมสายพันธุ์อื่น ๆ กันก่อน หลัก ๆ มี 4 สายพันธุ์ เริ่มจาก "พันธุ์ประกายทอง" ฝักอ้วน ตรง เนื้อเยอะ รสชาติหวาน "พันธุ์ขันตี" เปลือกหนา ฝักเล็ก เรียว เนื้อแห้งกว่า ส่วน "พันธุ์ศรีชมภู" ฝักเล็ก เรียวยาว เนื้อแห้ง เม็ดเยอะ ฝักใหญ่ ๆ หวาน ๆ นี่ "พันธุ์สีทอง" แต่ที่กำลังได้รับความนิยมต้องที่สวนผู้ใหญ่คนึง กองศรี มะขามหวานสายพันธุ์ใหม่ เรียกว่า "เพชรซับเปิบ" ต้นนี้เป็นต้นแม่อายุกว่า 30 ปีแล้ว กลายพันธุ์จากการเพาะเมล็ด ได้ฝักใหญ่ ยาว โค้งเล็กน้อย เนื้อเยอะ รสชาติหวานหอมกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ อยากชิม พี่ ๆ บอกว่า ต้องปีนขึ้นไปเก็บเอง มันถึงจะสุดยอด ส่วนวิธีการเลือกเก็บ แก่จัดหรือยัง ต้องเคาะฟังเสียงทุกฝักแบบนี้ ส่วนจุดเด่นของมะขามหวานพันธุ์ใหม่ "เพชรซับเปิบ" เปลือกหนา ฝักใหญ่ เนื้อเยอะ รสชาติหวาน หอม เหนียว ๆ หนึบ ๆ ราคาสูงกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ จะได้เด็ดต้องชิมแบบ "มะขามหมู" หวานหอม มัน ๆ ด้วย  ใครสนใจไปลองชิมไปอุดหนุนพี่น้องเกษตรกรกันได้